Edizione: 2019
Allo Scalo
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EVENTO EDIZIONE 2019
giovedì
27
Feb
ORE 20:30
PIATTI IN GARA
- Insalatina rinascimentale, stocco marinato, zenzero e lime tra l’agrodolce Veneziano
- Il risotto allo stoccafisso, caviale rosso di Mazara e gelèe all’acqua di mare
- Stocfisi in laguna e la mia terra
Costo a persona 45€ (vini inclusi)